Wissenswertes über Tee

Wissenswertes über Tee

Tee mag als Nationalgetränk Englands bekannt sein, aber er hat eine lange und bewegte Geschichte auf der ganzen Welt. Kennen Sie diese zehn wichtigsten Fakten zu Tee?



1. Tee erreichte Europa im 16. Jahrhundert, aber in Asien und im Nahen Osten nutzten die Menschen vor 11.000 Jahren Teekannen aus Keramik.

2. Der Legende nach entdeckte Kaiser Shen Nung 2732 v. Chr. Tee, als Blätter eines wilden Baumes in seinen Topf mit kochendem Wasser bliesen.





3. Tee war in England ursprünglich ein teures Produkt, das sich nur die Elite leisten konnte. Händler und Kunden testeten mit kleinen Teekannen, ob der bestellte Tee der erwarteten Qualität entsprach.

Wie kommt es zu Meteoritenschauern?

Vier. Der Laderaum des Teeklippers Cutty Sark kann 10.000 Teekisten gleichzeitig aufnehmen – das ist genug, um 200 Millionen Tassen Tee in einer Ladung zu machen!



Cutty Sark

5. Die Kunst, Teeblätter zu lesen, wird als Tasseographie bezeichnet.

6. Königin Anne trank so regelmäßig Tee, dass sie die winzigen chinesischen Teekannen durch eine große silberne Teekanne in Glockenform ersetzte. Das früheste Teeservice stammt aus ihrer Regierungszeit.

7. Im 18. Jahrhundert wurden Teegärten populär. Damen und Herren tranken ihren Tee gemeinsam im Freien, umgeben von Animateuren. Diese Teegärten machten das Trinken von Tee noch modischer und sie waren wichtige Orte für Männer und Frauen, um sich ohne Skandal oder Kritik frei zu treffen.



8. 1840 wurde der Nachmittagstee in England von Anna, der siebten Herzogin von Bedford, eingeführt. Sie würde gegen vier Uhr nachmittags hungrig werden, und so begann der Trend.

9. Teetassen hatten nicht immer Henkel. Zunächst stellten die Engländer Tassen ohne Henkel her, beeinflusst von den traditionellen chinesischen Teeschalen.

peter die große regel

10. Das Trinken von Tee führt weniger wahrscheinlich zu einem „Koffein-Crash“ als das Trinken von Kaffee. Dies liegt daran, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien im Tee die Aufnahme von Koffein verlangsamt, was zu einem sanfteren Anstieg des Koffeins in Ihrem System und einer längeren Wachsamkeit ohne Absturz am Ende führt.



Königin Anne, 1665-1714

Königin Anne liebte Tee. Sehen Sie ihr Porträt im Queen's House, Greenwich